一场既能着手实践、又能品尝效果的烘焙裱花劳育课来啦。在创新港和鸣苑二楼，同学们化身西点师，从学习奶油打发到裱花装修，亲手完结绝无仅有的甜美著作，体会劳作与发明的趣味。

  讲堂现场欢声笑语不断，郑司理以“劳作+美育”为中心，耐性详尽解说蛋糕制造技巧，鼓舞引导同学们在裱花装修时感触美、知道美。同学们都表明，看着教师操作时很简单，自己上手后才发现其实挺难的，尽管制造出的蛋糕没有幻想中那么完美，可是收成了许多。

  为使同学们更深入了解食堂状况，郑司理还带领同学们有序走进后厨，具体的介绍了食堂“十统一六到位”办理标准，同学们仔细调查食堂的库存办理、环境卫生、食物加工流程、餐具洗消等环节，“大厅办理信息公示区公示了政府、校园、餐厅的办理责任人，设有原材料展示柜公示食材来历信息”，“食物留样是食物安全办理中重要的一环，也是食物安全事故追溯的重要依据，食堂每餐留样都会保存48小时”，让同学们目睹为“食”了解到食堂关于食物安全的严厉把控，同学们经过实地观赏也学到了在实验室触摸不到的劳作常识。

  后续，创新港归纳办理服务中心将积极探索“劳作教育+食堂敞开体会”等可视化的食物安全教育新形式，让同学们感悟劳作的一起，增强对饮食作业的信赖及认同感。