近来，有顾客发现库迪咖啡北京部分门店出售热食便利，米饭套餐价格为13.9-20.9元。一起，奈雪的茶首家轻食店也推出了23.8-28.8元的谷物能量碗。茶咖品牌触及面包点心范畴家常便饭，但经过正餐尤其是米饭“组饭局”还不多见。究其原因，首要在于品牌对消费客群和场景的拓宽需求。不过，供应链打造、食安卫生是不小应战。对库迪而言，另一大硬伤是很多快取店、店中店，恐没办法构成规划。封面新闻记者 舒俊瑜

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